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Mi son veneta

Alba edizioni, 2018 – 100 pagine, Alberta Bellussi, ISBN 9788899414443

10,00
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Mi son veneta. Aneddoti, curiosità e ricette della tradizione popolare

Chi era Marco Caco? Ed Elena Cornaro? Sai preparare i bovoeti, le fritole e i fiori di acacia?

Conosci la storia dell’asparago bianco, i segreti delle carte trevisane, l’origine dello spritz?

Questo libro è uno scrigno di pillole di “veneticità”, aspetti dell’identità veneta tratti dalla storia, la lingua e la cultura popolare di questa regione ruspante e legata alle tradizioni di una volta tanto in cucina che nei modi di dire e di fare e nella maniera di raccontarli.

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